Organiser un séminaire d’entreprise est toujours un défi. Vous cherchez un endroit convivial et professionnel pour rassembler vos collaborateurs et les motiver. Avez-vous pensé à Honfleur ?
Cette charmante et remarquable ville du Calvados offre de nombreuses opportunités pour vos événements professionnels. Voici 4 bonnes raisons pour lesquelles vous devriez organiser votre prochain séminaire à Honfleur.
- Cité maritime au riche patrimoine, Honfleur est aussi le berceau de l’impressionnisme, découvrez son histoire dans ses rues pavées, ses monuments, ses musées…
- Recevoir en Normandie vous propose des activités ludiques et de découverte pour votre séminaire ou votre team building à Honfleur, destination durable, tout peut se faire à pied, à vélo ou en bateau…
- Des hôtels, des restaurants et des salles de réunion, des infrastructures faîtes pour votre événement d’entreprise en résidentiel ou semi-résidentiel.
- Des opportunités de networking et de développement professionnel en Normandie.
Ce Merveilleux Honfleur…
Stéphane Mallarmé
C’est un paradis.
Imagine des montagnes de verdure tombant dans la mer et ne s’interrompant que pour la place de quelques chalets, une pelouse plantée d’arbres fruitiers, et au loin ou très près, les bateaux à travers les feuilles. La mer, plutôt un estuaire nacré de doux et vaste fleuve…
1 – Un cadre exceptionnel pour motiver vos collaborateurs
Honfleur, située au cœur de la Normandie et à 2h de Paris, face au Havre, offre un cadre exceptionnel à votre événement professionnel, entre mer et verdure, qui permet de se ressourcer et de vivre des expériences uniques. L’ambiance chaleureuse et conviviale de cette ville historique favorise la cohésion d’équipe et la créativité.
Pour en savoir plus sur cette cité historique au charme médiéval, lire un résumé de son histoire.
La Lieutenance et le Vieux-Bassin
La Lieutenance est ainsi appelée car elle servait de logis au lieutenant du roi. C’est le seul gros édifice historique de la ville, remanié à plusieurs reprises entre le XVI et XVIIème siècle. Une observation attentive vous permettra de repérer quelques traces des anciens remparts. C’est aujourd’hui un musée.
Au pied de ce bâtiment, vous pourrez admirer le travail de quelques artistes peintres dressant leurs chevalets en bordure du Vieux-Bassin, cherchant à reproduire leurs visions de la Lieutenance et des maisons du quai Sainte-Catherine.
Le bassin à flot est créé sur ordre de Colbert en 1681. Le Vieux-Bassin d’une superficie de 1 hectare a une longueur de 130 m et une largeur de 70 m du côté sud et de 85 m du côté nord. Il est entièrement entouré de quais accessibles au public et de maisons datant du XVI et XVIIème siècle.
Le quartier Sainte-Catherine
Ce quartier s’est développé à l’époque de la construction des remparts : c’est le quartier maritime de la cité, le quartier des gens de la mer. Les maisons à pan de bois subsistent encore.
L’église Sainte-Catherine vient remplacer au milieu du XVème siècle une ancienne église détruite au cours de la guerre de Cent Ans. Le nouvel édifice est bâti par les honfleurais après le départ des anglais. Le bois, provenant de la proche forêt de Touques sera le matériau essentiel de sa construction. Classée Monument historique en 1879, c’est l’une des plus grandes églises de France construire en bois avec un clocher séparé.
Le grenier à sel et le quartier de l’Enclos
Au cours de la guerre de Cent Ans, la préoccupation des honfleurais était de pouvoir faire face aux incursions anglaises. Pour cela, ils fortifièrent leur ville par des fossés et s’isolèrent laissant penser que Honfleur était devenu une île. Cette configuration valut l’appellation « d’enclos » à tout un quartier.
Celui-ci correspond aujourd’hui au secteur de l’Hôtel de Ville, la Rue de la Ville et les Greniers à sel. Seuls, subsistent aujourd’hui l’ancien chemin du roi et deux des trois greniers à sel initiaux, édifiés en 1670. Ces greniers servaient, bien évidemment, à entreposer le sel destiné d’une part, au règlement de la gabelle (impôt sur le sel) et à la conservation des produits issus des campagnes de pêche à la morue.
Restauré en 1970, ces bâtiments prestigieux accueillent chaque année les évènements culturels de la ville ainsi que des conférences et les séminaires d’entreprises.
Le Pont de Normandie
Inauguré en janvier 1995, il enjambe l’estuaire de la Seine et relie Honfleur au Havre et son architecture unique, classée patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2005. Fin, élégant, le Pont de Normandie est une prouesse technique qui laisse passer les navires, même les trois mâts, vers le port de Rouen.
Les musées de Honfleur
Le musée de la Marine présente une grande collection de maquettes de bateaux et divers objets rappelant la destinée maritime de la ville.
Le musée d’ethnographie reconstitue la vie dans les intérieurs normands et expose du mobilier (armoires, buffets), et objets de la vie quotidienne.
Le musée Eugène Boudin – Chef de file incontestable du pré-impressionnisme normand, Honfleur consacre un très intéressant musée à son enfant prodigue et avant-gardiste. Une importante collection de tableaux (impressionnistes et contemporains) y sont proposés. Se côtoient une centaine d’œuvres du maitre honfleurais, ami de Claude Monet qu’il initia d’ailleurs aux lumières du lieu, et celles de Gustave Courbet, Dubourg, Jongkind, ou Hambourg.
Recevoir en Normandie organise une visite guidée avec un guide conférencier et un cocktail dinatoire en privatif au sein du musée.
Les maisons Erik Satie – Les mélomanes seront ravis d’entrer dans les maisons d’Erik Satie (trois maisons à colombages rouge du xve siècle,), compositeur français. Satie collabora avec les plus grandes figures de son temps ; Pablo Picasso, Georges Braque, Jean Cocteau furent ses amis.
CIAP La Lieutenance – C’est depuis 2022 un CIAP – Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine qui propose une exposition permanente sur 3 salles et les terrasses, et aussi une résidence d’artiste.
2 – Des activités de team building variées lors de votre séminaire à Honfleur
Honfleur propose une multitude d’activités team building adaptées à tous les goûts et à tous les niveaux. Ainsi, vous pourrez organiser des sorties en plein air, des ateliers créatifs, une murder party, des sports nautiques, des balades à pied, à vélo, en sulky ou encore une chasse au trésor…
Ces activités permettent de renforcer la cohésion d’équipe et de favoriser les relations entre collègues, tout en découvrant la ville, son histoire, sa gastronomie.
Top 12 des activités pour renforcer la cohésion d’équipe
- Un rallye pédestre avec dégustations, découvrir Honfleur et son histoire, tout en s’amusant et en dégustant les produits du terroir ; indices, animateurs et étapes vous attendent.
- Une chasse au trésor, activité ludique et fédératrice qui permet à vos collaborateurs de découvrir la ville de Honfleur tout en faisant preuve de stratégie et d’ingéniosité.
- Une initiation baptême en sulky, une expérience unique en sulky biplace, conduit par un driver.
- Une murder party pour découvrir le Vieux Honfleur.
- Visite du musée Eugène Boudin en privatif avec cocktail dinatoire.
- Challenges par équipes sur la plage.
- Sports nautiques : le paddle, le kayak de mer, le char à voile ou régate en mer à bord de voiliers avec skippers.
- Le défi normand une autre façon ludique de découvrir la Normandie, ses vaches, son beurre, ses fromages et ses fous rires…
- Balade commentée à vélo pour découvrir Honfleur et ses environs.
- Un atelier bien-être sur la plage ou dans les jardins de votre lieu de séminaire résidentiel.
- Visite d’une distillerie dans les environs de Honfleur.
- Cocktail sur un vieux gréement en privatif, dans le port de Honfleur, avec dégustation de fruits de mer.
En outre, les nombreuses activités culturelles et touristiques de Honfleur et ses environs, comme la visite du musée Eugène Boudin ou la découverte du Vieux-Bassin, offrent des opportunités de détente et de découverte pour vos collaborateurs.
3 – Des infrastructures de qualité pour un séminaire réussi
Honfleur dispose d’infrastructures adaptées pour accueillir votre séminaire d’entreprise, quelle que soit sa taille. Les hôtels proposent des salles de réunion équipées. Par ailleurs, les établissements de la ville offrent un large choix d’hébergements pour vos collaborateurs.
De plus, la ville est facilement accessible depuis Paris ou d’autres grandes villes, ce qui facilite les déplacements de vos équipes. Enfin, Recevoir en Normandie saura vous accompagner dans l’organisation de votre événement professionnel à Honfleur et vous proposer des solutions sur-mesure.
Voici quelques Hôtels de charme, restaurants et salles de réunion pour votre séminaire à Honfleur ou dans les environs.
Les Maisons de Léa
En plein cœur d’Honfleur, à deux pas du vieux bassin et des animations de la vieille ville, L’hôtel**** & SPA Les maisons de Léa, une demeure datant du XVIème siècle, reçoit les participants de séminaires, dans une ambiance studieuse mais décontractée.
Ce magnifique bâtiment a été complètement rénové et transformé en hôtel de charme. Deux autres maisons de caractère viennent compléter l’offre dont une : une ancienne école primaire, invitant sur une grande terrasse et un jardin paysagé, vos clients ou collaborateurs lors de vos réceptions (cocktail, banquet, lancement de produit, CO-Dir).
Un restaurant gastronomique Le Tourbillon, complète les 43 chambres et les 5 salles de réunion des Maisons de Léa. Voici le lieu idéal pour votre séminaire résidentiel ou semi-résidentiel à Honfleur.
Collection Saint-Siméon – La Ferme Saint-Siméon
La Ferme Saint Siméon hôtel 5 étoiles, est le berceau de l’impressionnisme. Auberge du XVIIème siècle, ce lieu unique accueille vos événements d’entreprise exceptionnels à Honfleur, ainsi vos équipes découvriront après les impressionnistes, la merveilleuse lumière de la Seine.
Installé dans un bâtiment au toit de chaume au cœur de la Ferme Saint Siméon, le Bistro La Boucane, dévoile un mélange raffiné de style moderne et de matériaux traditionnels où vous pourrez déguster une cuisine de qualité savoureuse avec les produits de la mer à l’honneur.
Vous pouvez aussi choisir le restaurant gastronomique de la Ferme Saint-Siméon : Les Impressionnistes et déjeuner d’une cuisine raffinée face à l’estuaire de la Seine aux beaux jours et face au feu de cheminée par temps frais.
Restaurant Le Vieux Honfleur – Collection Saint-Siméon
Situé sur le vieux port, face au quai Saint-Catherine et à la Lieutenance, le restaurant le Vieux Honfleur est le plus ancien de la ville.
Dans ce cadre authentique, au cœur du quartier historique, vous apprécierez une cuisine très travaillée par le Chef Yann Mikaël Coquet. La carte présente une belle sélection de fruits de mer de viandes et de poissons, uniquement des produits de saison et du terroir normand.
Hôtel Saint-Delis – Collection Saint-Siméon
L’Hôtel Saint-Delis est une nouvelle adresse exclusive au cœur du quartier historique de Honfleur. Ancienne demeure du peintre Henri de Saint-Delis, ce petit hôtel***** Relais & Châteaux fait partie de la Collection Saint-Siméon. Au charme discret et luxe certain, il s’inscrit pleinement dans le patrimoine de cette cité d’Arts et d’Histoire.
Ce lieu authentique à privatiser, vous propose 9 chambres élégantes et une salle de réunion pour votre Comité de Direction à Honfleur.
L’Auberge de la Source – Collection Saint-Siméon
À quelques minutes du centre historique de Honfleur, et proche de Deauville, l’Auberge de la Source est un hôtel de charme 4 étoiles. Les 19 chambres et 2 cottages répartis sur 5 bâtisses, sont à votre disposition pour votre CoDir près de Honfleur. Une salle de réunion accueille vos séances de travail jusqu’à 20 personnes.
Le restaurant de l’Auberge de la Source, à l’esprit normand, n’utilise que les produits locaux de saison.
Promenades dans les sentiers de campagne alentour à pied, (avec coach sportif) ou à cheval et parties de golf peuvent être au programme de vos activités.
Les Jardins de Coppélia
Venez découvrir ce manoir normand atypique à la décoration design, pour vous ressourcer vos équipes en pleine nature. Les Jardins de Coppélia ont ouverts en 2019 au milieu de 7 hectares de verdure.
Osez l’expérience inédite des Jardins de Coppélia, un hôtel haut de gamme, son restaurant gastronomique Le Capucine & son Spa Fée moi rêver, le temps d’un événement professionnel en Normandie, près de Honfleur. Référencé « Les collectionneurs », les Jardins de Coppélia, c’est l’alliance de l’authenticité avec la recherche d’un concept novateur tourné vers l’environnement.
Les 27 chambres sont toutes différentes. Chacune décline une décoration colorée, chic et élégante, sans oublier une salle de réunion hi-tech.
Autres hôtels pour votre séminaire à Honfleur
Mais vous pouvez aussi choisir parmi d’autres hôtels pouvant accueillir votre événement d’entreprise :
- L’hôtel Antares,
- Le Manoir de la Poterie,
- La Chaumière,
- Le Manoir des Impressionnistes,
- Le Cheval Blanc,
- ou l’Hôtel du Dauphin au cœur du Vieux Honfleur, qui vient d’être rénové…
Les Greniers à sel, 2 salles pour vos séminaires à Honfleur
Entre le quai de la Quarantaine et le Quai de la Tour à Honfleur (tout près des bassins), vous êtes arrivés devant des monuments, devenus monuments emblématiques de la ville, datant du XVIIème siècle : Les Greniers à sel.
Les greniers à sel furent d’immenses entrepôts de stockage, commandés par Colbert, ministre de Louis XIV, destinés à stocker le sel nécessaire pour les armements lors des campagnes de pêche à la morue. On compta jusqu’à 10.000 tonnes. Trois greniers à sel ont été édifiés en 1670 (l’un d’entre eux brûla en 1892). Seuls deux des trois greniers ont été conservés.
Ils sont aujourd’hui propriété de la ville (rénovés en 1970) et servent pour les expositions, concerts, conférences et évènements professionnels. Les pierres de ces bâtiments proviennent des anciennes fortifications de la ville.
- Le petit grenier ou grenier du Dauphin (qui reste propriété privée jusqu’en 1952), mesure 30 m de long sur 12,6 m de large avec une superficie est de 380 m2 environ.
- Le grand grenier à sel ou grenier Aubert et Balley qui servit quelques temps comme boucherie, mesure 43,5 m de long et 11,5 m de large. Sa superficie est de 500 m2
Les charpentes des deux bâtiments, en bois de châtaignier provenant de la forêt de Touques toute proche, sont un exemple d’ouvrage des charpentiers de marine. Des cuisines ont été aménagées pour recevoir jusqu’à 900 personnes.
4 – Des opportunités de networking et de développement professionnel
Un séminaire à Honfleur offre également des opportunités de networking et de développement professionnel. En effet, le Calvados accueille régulièrement des événements d’affaires, comme des salons, des conférences ou des ateliers. Cela permet à vos collaborateurs d’échanger avec d’autres professionnels et d’enrichir leurs compétences.
En organisant votre événement à Honfleur, vous renforcez et développez votre réseau professionnel.
En conclusion, Honfleur représente une destination idéale pour organiser votre événnement d’entreprise. Entre son cadre exceptionnel, ses activités team building variées, ses infrastructures de qualité, cette charmante ville de Normandie saura séduire vos collaborateurs et contribuer au succès de votre événement professionnel.
De plus, Honfleur est une destination durable pour organiser votre séminaire ou votre Comex, tout peut se faire à pied, à vélo ou en bateau…
